Aby zapewnić ludności stały dostęp do świeżych warzyw i owoców, konieczna stała się uprawa tych roślin pod osłoną, w specjalnych, profesjonalnych szklarniach. Postęp technologiczny, jaki obserwujemy na przestrzeni lat, objął także uprawę szklarniową. Producenci warzyw mają do dyspozycji technologie, które umożliwiają zapewnienie roślinom jak najlepszych warunków.

Jesień to doskonały czas, aby zadbać o dobry stan techniczny szklarni oraz przygotować podłoże do kolejnego sezonu produkcyjnego. Sprawdzenie stanu roślin, przeprowadzenie prac konserwacyjnych oraz naprawa sprzętu pozwolą na uzyskanie nowych i zdrowych plonów już wczesną wiosną następnego roku.

Ogórki to warzywa, które już od XVI wieku powszechnie znajdziemy na polskich stołach. Pomimo tego, że jak podają źródła, na początku nie cieszyły się wielką popularnością, dziś są jednymi z najpowszechniejszych warzyw występujących w europejskich krajach.